Oliebollen zonder schuldgevoel: gezonde variant voor de feestdagen

Oliebollen zonder schuldgevoel: gezonde variant voor de feestdagen
Oliebollen zonder schuldgevoel: gezonde variant voor de feestdagen

Tijdens de feestdagen is het lastig om gezond te eten, vooral als er oliebollen op tafel staan. Maar met deze gezonde variant hoef je je geen zorgen te maken over de calorieën. Deze oliebollen zijn gemaakt met volkorenmeel, honing in plaats van suiker en bevatten fruit.

Ingrediënten:

  • 250 gram volkorenmeel
  • 1 ei
  • 150 ml melk
  • 1 el honing
  • 1 el bakpoeder
  • 1/2 tl kaneel
  • snufje zout
  • Rasp van 1/2 citroen
  • appel of peer
  • Olijfolie om te frituren

Inleiding: Tijdens de feestdagen is het lastig om gezond te eten, vooral als er oliebollen op tafel staan. Maar met deze gezonde variant hoef je je geen zorgen te maken over de calorieën. Deze oliebollen zijn gemaakt met volkorenmeel, honing in plaats van suiker en bevatten fruit.

Bereidingswijze:

  1. Meng in een kom het meel, bakpoeder, kaneel en zout.
  2. Voeg in een aparte kom het ei, melk en honing toe en meng goed.
  3. Voeg het vochtige mengsel toe aan het droge mengsel en meng tot een glad beslag. Voeg de geraspte citroenrasp toe.
  4. Snijd de appel of peer in kleine stukjes en voeg toe aan het beslag.
  5. Verhit de olie in een pan tot 180 graden.
  6. Neem met een lepel beslag en laat dit in de olie vallen, bak de oliebollen in 2-3 minuten goudbruin.
  7. Laat de oliebollen op keukenpapier uitlekken en serveer warm met poedersuiker.

Eet smakelijk!

In welke diëten is dit toepasbaar?

Het recept voor oliebollen is niet geschikt voor specifieke diëten omdat het gebruik maakt van allergenen zoals tarwebloem, eieren en melk. Het is ook een zoet recept dat veel suiker bevat. Dit maakt het niet geschikt voor diëten die gericht zijn op glutenvrij, suikervrij, lactosevrij of paleo.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in