Op zoek naar een simpel en gezond recept voor de avondmaaltijd? Probeer deze overheerlijke bake met aardappelen, wortels en rookworst. Het is een geweldige manier om groenten en proteïnen samen te combineren en een verrukkelijke maaltijd te creëren.
Dit recept is geschikt voor verschillende diëten, waaronder glutenvrij, lactosevrij en paleo. Laat uw smaakpapillen dansen met deze heerlijke en voedzame maaltijd!
Ingrediënten:
- 4 medium aardappelen, geschild en in plakjes gesneden
- 4 grote wortels, geschild en in stukjes gesneden
- 6 rookworstjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bekleed een ovenschaal met bakpapier.
- Plaats de aardappelplakjes en wortelstukjes in de ovenschaal en besprenkel met de olijfolie.
- Voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper toe en roer goed om de groenten gelijkmatig te bedekken.
- Leg de rookworstjes bovenop de groenten en druk lichtjes aan.
- Bak in de oven gedurende 25-30 minuten of totdat de groenten gaar en goudbruin zijn.
- Serveer warm en geniet van uw overheerlijke en gezonde maaltijd!
